![](https://www.setmanadelvicatala.cat/wp-content/uploads/2021/10/unnamed.png)
La ciència del maridatge: Vi i aromes
Farem una revisió de l’estat actual dels maridatges entre vi i gastronomia per tal d’entendre les sinèrgies aromàtiques que s’estableixen entre l’aroma del vi i els aliments.
Amb la col·laboració d’experts com Françoise Chartier, Ferran Centelles i Isma Prados.
ACTIVITAT GRATUÏTA
CAL FER RESERVA PRÈVIA
abidonchanalb@ub.edu
* Farem retransmissió en streaming