#ViCatalà   #SetmanaViCatalà   #vicatalàambDO   #CatalunyaTerradeVi 

#ViCatalà   #SetmanaViCatalà   #vicatalàambDO   #CatalunyaTerradeVi 

L’ENTREVISTA DEL DIA: Josep Roca, sommelier i cofundador del Celler de Can Roca

Data

12 nov. 2020

Hora

11:00

PREU

free
INCAVI

Organitzador

INCAVI
Website
http://incavi.gencat.cat

The event is finished.

Tema del dia: Restauració
L’entrevista del dia: Pitu Roca, sommelier i cofundador del Celler de Can Roca.

Com ell mateix es defineix, cambrer de vins, Pitu Roca és un dels referents de la restauració i la sumilleria al món.
Conduïda per David Jobé

La Setmana del Vi TV és un espai d’informació, d’opinió, debat i entreteniment. Un espai plural, divers, equilibrat, que mostrarà la riquesa del vi a Catalunya. Des de nord fins al sud. Des de pagesos, elaboradors, enòlegs, distribuïdors, restauradors, gastrònoms, tastadors, sommeliers, comunicadors i públic final.
Hi trobareu una programació de matí, que anirà de les 11:00 a les 13:10h, aproximadament; amb entrevistes, tertúlies i taules rodones sobre els temes més d’actualitat i de relleu al sector. I a la tarda, de 17:00 a 20:00h, aproximadament, espais de divulgació, amb presència de totes les DO, amb una mirada cultural i curiosa, amb tastos de vi i convidats que expliquin la seva experiència escollint el vi català.
Un canal, una programació, un conjunt de mirades, que expliquin per què Catalunya és un país de vins.


Pin It on Pinterest