L’ENTREVISTA DEL DIA: Josep Roca, sommelier i cofundador del Celler de Can Roca

Tema del dia: Restauració
L’entrevista del dia: Pitu Roca, sommelier i cofundador del Celler de Can Roca.

Com ell mateix es defineix, cambrer de vins, Pitu Roca és un dels referents de la restauració i la sumilleria al món.
Conduïda per David Jobé

La Setmana del Vi TV és un espai d’informació, d’opinió, debat i entreteniment. Un espai plural, divers, equilibrat, que mostrarà la riquesa del vi a Catalunya. Des de nord fins al sud. Des de pagesos, elaboradors, enòlegs, distribuïdors, restauradors, gastrònoms, tastadors, sommeliers, comunicadors i públic final.
Hi trobareu una programació de matí, que anirà de les 11:00 a les 13:10h, aproximadament; amb entrevistes, tertúlies i taules rodones sobre els temes més d’actualitat i de relleu al sector. I a la tarda, de 17:00 a 20:00h, aproximadament, espais de divulgació, amb presència de totes les DO, amb una mirada cultural i curiosa, amb tastos de vi i convidats que expliquin la seva experiència escollint el vi català.
Un canal, una programació, un conjunt de mirades, que expliquin per què Catalunya és un país de vins.


Data

12 nov. 2020

Hora

11:00

PREU

0.00€
INCAVI

Organitzador

INCAVI
Pàgina web
http://incavi.gencat.cat

Etiquetes

Setmana Vi TV

The event is finished.

Pin It on Pinterest