L’ENTREVISTA DEL DIA: Toni Massanés, director general de la Fundació Alícia

Tema del dia: Consum
L’entrevista del dia: Toni Massanés, director general de la Fundació Alícia.

Parlem amb Toni Massanés, gastrònom i director de la Fundació Alicia.
La Fundació Alicia és un laboratori de l’alimentació responsable, un centre de recerca sobre cuina amb rigor científic.
David Jobé l’entrevistarà per saber-ne més sobre el consum de vi, sobre la història i la tradició del vi a les llars i restaurants del nostre país.

La Setmana del Vi TV és un espai d’informació, d’opinió, debat i entreteniment. Un espai plural, divers, equilibrat, que mostrarà la riquesa del vi a Catalunya. Des de nord fins al sud. Des de pagesos, elaboradors, enòlegs, distribuïdors, restauradors, gastrònoms, tastadors, sommeliers, comunicadors i públic final.
Hi trobareu una programació de matí, que anirà de les 11:00 a les 13:10h, aproximadament; amb entrevistes, tertúlies i taules rodones sobre els temes més d’actualitat i de relleu al sector. I a la tarda, de 17:00 a 20:00h, aproximadament, espais de divulgació, amb presència de totes les DO, amb una mirada cultural i curiosa, amb tastos de vi i convidats que expliquin la seva experiència escollint el vi català.
Un canal, una programació, un conjunt de mirades, que expliquin per què Catalunya és un país de vins.


Data

11 nov. 2020

Hora

11:00

PREU

0.00€
INCAVI

Organitzador

INCAVI
Pàgina web
http://incavi.gencat.cat

Etiquetes

Setmana Vi TV

The event is finished.

Pin It on Pinterest